Sabau~屏东香草乡雾台香2天1夜超好玩鲁凯族原乡之旅!

2020-06-08

Sabau~屏东香草乡雾台香2天1夜超好玩鲁凯族原乡之旅!

超 High的雾台香草之旅下集来喽! 其实第一天的行程在上一篇还没介绍完(真的写的漏漏长),此篇就从行程的第一天下午继续介绍起,好让大家有个连贯,让前往游玩的朋友们也可直接参考我们的 路线。这里将介绍的景点有私房景点神山瀑布、必吃烤肉达人、耕心工寮民宿及佳人香草的养生早餐、纯手工人形原木椅打造的神山天主堂、台24线雾中生态漫 步、原住民好味道冒烟屋、有趣的手工艺DIY刀疤的家以及结合小米好味道的神山爱玉,看来又是个很充实的旅游路线,赶紧带大家来去看看。(香草乡雾台香2天1夜 超好玩鲁凯族原乡之旅! (上)请点此连结)

 

Sabau~屏东香草乡雾台香2天1夜超好玩鲁凯族原乡之旅!

▲从英雄部落往基督长老教会拍过去是最漂亮的视角(来此必拍),教会恰好就位于最高点,云雾环绕的雾台好漂亮!

Sabau~屏东香草乡雾台香2天1夜超好玩鲁凯族原乡之旅!

▲为了一探神山瀑布的美,从入口处必须翻山越岭、轻功水上飘(太夸张了点)大约十分钟,见到的美景可是让大家拿起相机猛按快门!

Sabau~屏东香草乡雾台香2天1夜超好玩鲁凯族原乡之旅!

▲沿着石阶步道往下走,便可来到瀑布前方,听着哗啦哗啦的水流声还能感受到新鲜空气缓慢流动着,心情不自觉大好! (开始鬼吼鬼叫~ 我要跳下去游泳!)

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▲原本从上面走下来,由于角度不同没办法感受到它的魅力,建议要走到瀑布前方比较震撼!

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▲这里的河水清澈可见底,水质乾净可惜没看到鱼儿,来此坐在大石头上休息发呆一下也不错!

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▲第一天的晚餐,我们来到这间有趣的店,店名很直接,就称为「烤肉达人」!只见对面两个特殊的烤肉炉还有鲁凯族传统的烟燻烤肉,到底这家店厉害在哪里?

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▲这不是比萨吗? 原来烤肉达人不只烤肉,还烤比萨呢! 最厉害的除了他的烤肉炉是自己搭建,这比萨还是使用原住民食材製成,底部的饼皮是使用小米做的喔! (吼塞雷阿~)

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▲这种闷燻烤肉是最古老的鲁凯族烤肉方式,雾台烤肉达人巴菊英说肉质看起来呈鲜红色就是雾台燻烤肉的特色,跟石版烤肉的差异就在肉品不接触火,肉质的嫩度较嫩软,油脂在长时间的燻烤中被分离出来,所以吃不出油腻感。

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▲除了烤肉,还有加了红藜的米饭(红藜也是雾台这里很重要的农特产喔)、甜到爆炸的丝瓜炒百页、肉捲搭配刺葱口味一级棒!还有传统原住民阿拜,米饭内包有鱼肉也很特别!

「阿拜」是原住民的传统料理,主要以糯米或小米、芋头等为材料,先将前面材料蒸熟,以杵捣成糰状或用手揉成糰状,再包覆由猪肉块或猪绞肉或鱼肉组成的馅, 先用假酸浆叶内包,再用月桃叶外包,最后用水煮或蒸煮来处理。

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▲这加入了紫山药的小米比萨太好吃了! 一点都不输给外面的比萨连锁店! 尤其是刚出炉热热吃,皮酥口感好、又香又美味,而且用料多,调味清爽马上被清光光! 另外还有以香茅熬煮的好喝鸡汤,以及右下图就是包了鱼肉的阿拜(带着月桃叶的香气好吃)。

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▲推荐大家来到雾台一定要试试看烤肉达人的小米比萨,不过老闆巴菊英说,要来吃饭记得提早电话预约,这样她比较好準备喔!

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▲晚上我们的住宿分成两边,一边是上图的杜听治民宿,其实雾台有好几家民宿,这边的设备比较简易,大部分是类似住家的形式,但都维持得乾净舒适。

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▲一晚好眠,晚上住在雾台除了可以看到满天的星星,这里静悄悄的,连早上都没有鸡鸣,好安静好安静~

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▲沿着台24分支往山上驶去,这是另一伙人住宿的耕心工寮民宿,这里位于山顶,风景更棒,同时也是我们的领队杜大哥经营的民宿喔!

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▲耕心工寮民宿占地很大,早晨起来还可以在园区里散步,同时这里种植了很多药草植物,跟着杜大哥的导览还可以免费上一堂有趣的生态课!

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▲不会吧! 早上就这幺刺激~ 要在这山边露台吃早餐阿? (没这幺夸张,这是照片效果,其实一点也不恐怖!)

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▲原来是昨天佳人香草工坊的涂大哥为我们準备的风味早餐! 好丰富~

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▲备有四种可搭配的酱料,分别是巴西里酱、香草酱、树豆泥搭配香草调和酱料以及鲔鱼洋葱等等,下方可不是吐司,这也是他们手工的养生糕,非常好吃!

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▲除了养生糕外,这些酱料也可以直接搭配稀饭来吃,另外还有完全不去渣的原味豆浆,食材简单调味也能料理得这幺好吃真不容易!

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▲民宿外的大露台同时也是欣赏风景的好地方,我的好朋友乔治大叔就这幺坐在那发呆了好一阵子...... (心事谁人知~拉拉拉...)

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▲从制高点往下眺望一片绿,这儿空气好,让人一早精神百倍!

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▲吃饱后我们来到台24线后段,这区块是当时八八风灾最严重的地方,大家看山头的部分有一处凹进去的区块再到左侧有一条电线,杜大哥说这整个区间本来不是空的阿! 早年的道路就这样被整块沖下去了! 好恐怖~

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▲当然这部分已经有护坡修护了,只是再往后段的道路尚未修好,以后或许等到植披都长回来了才比较安全就有可能继续整修!

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▲当然这不是旅游路线,只是带大家来看看当时受损有多严重,你能想像我站的位置到电线这整个区块当时变成土石流沖下去的恐怖吗? 下方的「吉露部落」整个被沖坏还迁村了呢!

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▲漫步云雾间其实很有趣,来到雾台记得留点时间体验这种走在云雾间的乐趣!

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▲无时无刻High翻的大家~ 雾愈来愈大了阿!

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▲结束了有趣的云雾漫步后,我们顺着路回到神山部落,来这里一定要有人带路,这是私房推荐的小教堂神山天主堂!(又称耶稣圣心堂)

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▲哇哇! 这是一群人已经坐在教堂里了? 不! 仔细看这些是木头阿!

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▲靠近一看原来这是以木头雕刻而成的人形椅子! (这里也是雾台第一栋水泥建筑(1959年),受到教会在地化浪潮影响,圣心堂内有穿着鲁凯族头饰、服装的耶稣像,结合神话的图腾等等。)

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▲此时杜大哥问大家知不知道为什幺这些人要统一面向右前方呢?答对有奖! 待大家回答了一大堆非常神圣的答案之后,没想到杜大哥的答案竟然是~因为这样大家坐下才不会顶到人的脸!!! (倒地)

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▲午餐时间! 今天的行程都在神山部落这儿了! 推荐的餐厅有个逗趣的名子「冒烟屋」~

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▲冒烟屋今天没有冒烟,不过老闆已经準备好多样精采好料等着我们到来! 这儿的用餐环境好特别,原木搭配岩板桌,好原住民风味阿!

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▲右侧的用餐区类似半露天的空间,由于这里是神山部落的制高点,因此也有不错的景色!

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▲这里除了单点也提供合菜菜色,精采好料就这样一盘盘端上来,看得大家口水直流! (还不能吃! 我要拍照的啦!)

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▲今天吃到的阿拜是纯小米製作,口感更湿软也好吃! 这里的烤肉加入了特产刺葱,口味清淡不油腻,肉香恰到好处,另外除了蔬菜外,还有这里的名菜树豆排骨汤也值得一试!

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▲老闆这不只供餐,也有提供露营、解说导览服务,老样子,记得先预约阿!

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▲这趟行程我最喜欢的规划之一,就是到刀疤老师的家DIY手工艺,刀疤老师是鲁凯族知名的艺术家,其实原来预计体验的场地刀疤工坊近日在整修扩建中,因此亲切的刀疤老师直接带我们到自家的庭院体验了!

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▲今天要製作的是以鲁凯族石板彩绘的星座项鍊! 首先刀疤老师会发给大家一个已经刻有图案的半成品,当然这里的星座是可以挑选的,就选自己要彩绘的喽!

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▲利用竹籤慢慢抹上塑胶颜料,以鲁凯族传统的绿黄红三色搭配,当然还可以融入自己的创意到里面! 话说这要送人的双子座经过我巧手一涂怎幺愈来愈像蜗牛了阿? 完成后再喷上透明保护漆挂在树上晾乾就大功告成了!

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▲瞧大家的创意很不错吧! 我的蜗牛是不是很亮眼阿! (误)

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▲在刀疤老师旁边的是他的妻子,他风趣的介绍给大家说这位是「刀妹」~ (哇哈)

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▲体验后刀疤老师带我们到头目街上逛逛,这里人才辈出、于部落还有很多的故事,讲都讲不完,来到这里记得请老师讲故事才是真的不虚此行值回票价喔!

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▲最后一站,也是这趟行程的最后一战! 神山爱玉~ 这家店其实就位于第一日介绍的佳人香草斜对面,也是游客来此必吃的点心!

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▲听人家说来此必吃的招牌小米爱玉非常特别,不过我们更偏好综合口味还多了绿豆的奢侈款! 大军压境準备应战~ (其实中午吃太饱还没饿阿!)

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▲手工爱玉加上绿豆、小米,这口味意外的合!

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▲炖煮得刚刚好的小米及绿豆,绵密且甜度适中,与微酸的爱玉一点都不冲突,还有QQ口感的手工爱玉一起入口好吃极了! 难怪网路上大推阿!(转圈圈)

Sa bau~香草乡雾台香2天1夜超好玩鲁凯族原乡之旅终于告一段落,其实在八八风灾前雾台的旅游很夯,但在灾情后部落居民们赖以为生的观光产业一落千丈,近 来配合刚开通的谷川大桥及各方单位辅导的支持下,让雾台能有新的方式呈现给大家,希望脱离以往团客近来走马看花的模式,能採自助或小团体接洽导览的旅游模 式,让雾台香草之旅能更有深度也更有趣,最后附上这次的行程让大家参考。

(香草乡雾台香2天1夜 超好玩鲁凯族原乡之旅! (上)请点此连结)

【第一天】

11:30【佳人香草工坊-香草世界】
12:30 中餐【赏悦站-香草养生餐】
13:30 雾台部落【鲁凯文物馆、传统石板屋、头目的家(了解鲁凯族社会阶层)、卡拉瓦石板屋(了解鲁凯庭院规划文化)、雾台基督长老教会(鲁凯族信仰文化)】
15:30 岩板巷文化艺术街-勇士部落【石雕与木雕的砌墙艺术、百合民宿、长老民宿、包清春民宿(头目文化)、猎王的家(猎人文化)、杜巴男纪念馆/民宿(鲁凯族国宝级艺术家)、雅大打铁屋(铸造礼刀了解鲁凯婚姻制度)】
18:30 晚餐【烤肉达人】
20:30 夜宿:雾台特色民宿【耕心工寮、包清春民宿、杜听治民宿】

【第二天】

09:00 台24线【生态漫步】及神山部落【神山天主堂(又称耶稣圣心堂)、神山断崖】
12:00 中餐【冒烟屋】
13:00 刀疤的家、神山爱玉
16:30 满载快乐回忆赋归

【旅游资讯】

烤肉达人
地址:屏东县雾台乡吉露村1邻1-7号
电话:08-7381713

耕心工寮
地址:屏东县雾台乡吉露村1邻1-7号
电话:08-7381713

杜听治民宿
地址:屏东县雾台乡雾台村岩板巷52号
电话:08-7362954

雾台冒烟屋农庄
地址:屏东县雾台乡雾台村神山巷38号
电话:08-7902161

神山爱玉
地址:屏东县雾台乡雾台村神山巷16-1号
电话:08-7902418

刀疤工坊
地址:屏东县雾台乡雾台村神山巷35号
电话:08-7902161

香草乡雾台香粉丝团

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超 High的雾台香草之旅下集来喽! 其实第一天的行程在上一篇还没介绍完(真的写的漏漏长),此篇就从行程的第一天下午继续介绍起,好让大家有个连贯,让前往游玩的朋友们也可直接参考我们的 路线。这里将介绍的景点有私房景点神山瀑布、必吃烤肉达人、耕心工寮民宿及佳人香草的养生早餐、纯手工人形原木椅打造的神山天主堂、台24线雾中生态漫 步、原住民好味道冒烟屋、有趣的手工艺DIY刀疤的家以及结合小米好味道的神山爱玉,看来又是个很充实的旅游路线,赶紧带大家来去看看。(香草乡雾台香2天1夜 超好玩鲁凯族原乡之旅! (上)请点此连结)

 

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▲从英雄部落往基督长老教会拍过去是最漂亮的视角(来此必拍),教会恰好就位于最高点,云雾环绕的雾台好漂亮!

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▲为了一探神山瀑布的美,从入口处必须翻山越岭、轻功水上飘(太夸张了点)大约十分钟,见到的美景可是让大家拿起相机猛按快门!

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▲沿着石阶步道往下走,便可来到瀑布前方,听着哗啦哗啦的水流声还能感受到新鲜空气缓慢流动着,心情不自觉大好! (开始鬼吼鬼叫~ 我要跳下去游泳!)

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▲原本从上面走下来,由于角度不同没办法感受到它的魅力,建议要走到瀑布前方比较震撼!

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▲这里的河水清澈可见底,水质乾净可惜没看到鱼儿,来此坐在大石头上休息发呆一下也不错!

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▲第一天的晚餐,我们来到这间有趣的店,店名很直接,就称为「烤肉达人」!只见对面两个特殊的烤肉炉还有鲁凯族传统的烟燻烤肉,到底这家店厉害在哪里?

Sabau~屏东香草乡雾台香2天1夜超好玩鲁凯族原乡之旅!

▲这不是比萨吗? 原来烤肉达人不只烤肉,还烤比萨呢! 最厉害的除了他的烤肉炉是自己搭建,这比萨还是使用原住民食材製成,底部的饼皮是使用小米做的喔! (吼塞雷阿~)

Sabau~屏东香草乡雾台香2天1夜超好玩鲁凯族原乡之旅!

▲这种闷燻烤肉是最古老的鲁凯族烤肉方式,雾台烤肉达人巴菊英说肉质看起来呈鲜红色就是雾台燻烤肉的特色,跟石版烤肉的差异就在肉品不接触火,肉质的嫩度较嫩软,油脂在长时间的燻烤中被分离出来,所以吃不出油腻感。

Sabau~屏东香草乡雾台香2天1夜超好玩鲁凯族原乡之旅!

▲除了烤肉,还有加了红藜的米饭(红藜也是雾台这里很重要的农特产喔)、甜到爆炸的丝瓜炒百页、肉捲搭配刺葱口味一级棒!还有传统原住民阿拜,米饭内包有鱼肉也很特别!

「阿拜」是原住民的传统料理,主要以糯米或小米、芋头等为材料,先将前面材料蒸熟,以杵捣成糰状或用手揉成糰状,再包覆由猪肉块或猪绞肉或鱼肉组成的馅, 先用假酸浆叶内包,再用月桃叶外包,最后用水煮或蒸煮来处理。

Sabau~屏东香草乡雾台香2天1夜超好玩鲁凯族原乡之旅!

▲这加入了紫山药的小米比萨太好吃了! 一点都不输给外面的比萨连锁店! 尤其是刚出炉热热吃,皮酥口感好、又香又美味,而且用料多,调味清爽马上被清光光! 另外还有以香茅熬煮的好喝鸡汤,以及右下图就是包了鱼肉的阿拜(带着月桃叶的香气好吃)。

Sabau~屏东香草乡雾台香2天1夜超好玩鲁凯族原乡之旅!

▲推荐大家来到雾台一定要试试看烤肉达人的小米比萨,不过老闆巴菊英说,要来吃饭记得提早电话预约,这样她比较好準备喔!

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▲晚上我们的住宿分成两边,一边是上图的杜听治民宿,其实雾台有好几家民宿,这边的设备比较简易,大部分是类似住家的形式,但都维持得乾净舒适。

Sabau~屏东香草乡雾台香2天1夜超好玩鲁凯族原乡之旅!

▲一晚好眠,晚上住在雾台除了可以看到满天的星星,这里静悄悄的,连早上都没有鸡鸣,好安静好安静~

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▲沿着台24分支往山上驶去,这是另一伙人住宿的耕心工寮民宿,这里位于山顶,风景更棒,同时也是我们的领队杜大哥经营的民宿喔!

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▲耕心工寮民宿占地很大,早晨起来还可以在园区里散步,同时这里种植了很多药草植物,跟着杜大哥的导览还可以免费上一堂有趣的生态课!

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▲不会吧! 早上就这幺刺激~ 要在这山边露台吃早餐阿? (没这幺夸张,这是照片效果,其实一点也不恐怖!)

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▲原来是昨天佳人香草工坊的涂大哥为我们準备的风味早餐! 好丰富~

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▲备有四种可搭配的酱料,分别是巴西里酱、香草酱、树豆泥搭配香草调和酱料以及鲔鱼洋葱等等,下方可不是吐司,这也是他们手工的养生糕,非常好吃!

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▲除了养生糕外,这些酱料也可以直接搭配稀饭来吃,另外还有完全不去渣的原味豆浆,食材简单调味也能料理得这幺好吃真不容易!

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▲民宿外的大露台同时也是欣赏风景的好地方,我的好朋友乔治大叔就这幺坐在那发呆了好一阵子...... (心事谁人知~拉拉拉...)

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▲从制高点往下眺望一片绿,这儿空气好,让人一早精神百倍!

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▲吃饱后我们来到台24线后段,这区块是当时八八风灾最严重的地方,大家看山头的部分有一处凹进去的区块再到左侧有一条电线,杜大哥说这整个区间本来不是空的阿! 早年的道路就这样被整块沖下去了! 好恐怖~

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▲当然这部分已经有护坡修护了,只是再往后段的道路尚未修好,以后或许等到植披都长回来了才比较安全就有可能继续整修!

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▲当然这不是旅游路线,只是带大家来看看当时受损有多严重,你能想像我站的位置到电线这整个区块当时变成土石流沖下去的恐怖吗? 下方的「吉露部落」整个被沖坏还迁村了呢!

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▲漫步云雾间其实很有趣,来到雾台记得留点时间体验这种走在云雾间的乐趣!

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▲无时无刻High翻的大家~ 雾愈来愈大了阿!

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▲结束了有趣的云雾漫步后,我们顺着路回到神山部落,来这里一定要有人带路,这是私房推荐的小教堂神山天主堂!(又称耶稣圣心堂)

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▲哇哇! 这是一群人已经坐在教堂里了? 不! 仔细看这些是木头阿!

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▲此时杜大哥问大家知不知道为什幺这些人要统一面向右前方呢?答对有奖! 待大家回答了一大堆非常神圣的答案之后,没想到杜大哥的答案竟然是~因为这样大家坐下才不会顶到人的脸!!! (倒地)

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▲午餐时间! 今天的行程都在神山部落这儿了! 推荐的餐厅有个逗趣的名子「冒烟屋」~

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▲冒烟屋今天没有冒烟,不过老闆已经準备好多样精采好料等着我们到来! 这儿的用餐环境好特别,原木搭配岩板桌,好原住民风味阿!

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▲右侧的用餐区类似半露天的空间,由于这里是神山部落的制高点,因此也有不错的景色!

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▲这里除了单点也提供合菜菜色,精采好料就这样一盘盘端上来,看得大家口水直流! (还不能吃! 我要拍照的啦!)

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▲今天吃到的阿拜是纯小米製作,口感更湿软也好吃! 这里的烤肉加入了特产刺葱,口味清淡不油腻,肉香恰到好处,另外除了蔬菜外,还有这里的名菜树豆排骨汤也值得一试!

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▲老闆这不只供餐,也有提供露营、解说导览服务,老样子,记得先预约阿!

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▲这趟行程我最喜欢的规划之一,就是到刀疤老师的家DIY手工艺,刀疤老师是鲁凯族知名的艺术家,其实原来预计体验的场地刀疤工坊近日在整修扩建中,因此亲切的刀疤老师直接带我们到自家的庭院体验了!

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▲今天要製作的是以鲁凯族石板彩绘的星座项鍊! 首先刀疤老师会发给大家一个已经刻有图案的半成品,当然这里的星座是可以挑选的,就选自己要彩绘的喽!

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▲利用竹籤慢慢抹上塑胶颜料,以鲁凯族传统的绿黄红三色搭配,当然还可以融入自己的创意到里面! 话说这要送人的双子座经过我巧手一涂怎幺愈来愈像蜗牛了阿? 完成后再喷上透明保护漆挂在树上晾乾就大功告成了!

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▲瞧大家的创意很不错吧! 我的蜗牛是不是很亮眼阿! (误)

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▲在刀疤老师旁边的是他的妻子,他风趣的介绍给大家说这位是「刀妹」~ (哇哈)

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▲体验后刀疤老师带我们到头目街上逛逛,这里人才辈出、于部落还有很多的故事,讲都讲不完,来到这里记得请老师讲故事才是真的不虚此行值回票价喔!

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▲最后一站,也是这趟行程的最后一战! 神山爱玉~ 这家店其实就位于第一日介绍的佳人香草斜对面,也是游客来此必吃的点心!

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▲听人家说来此必吃的招牌小米爱玉非常特别,不过我们更偏好综合口味还多了绿豆的奢侈款! 大军压境準备应战~ (其实中午吃太饱还没饿阿!)

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▲手工爱玉加上绿豆、小米,这口味意外的合!

Sabau~屏东香草乡雾台香2天1夜超好玩鲁凯族原乡之旅!

▲炖煮得刚刚好的小米及绿豆,绵密且甜度适中,与微酸的爱玉一点都不冲突,还有QQ口感的手工爱玉一起入口好吃极了! 难怪网路上大推阿!(转圈圈)

Sa bau~香草乡雾台香2天1夜超好玩鲁凯族原乡之旅终于告一段落,其实在八八风灾前雾台的旅游很夯,但在灾情后部落居民们赖以为生的观光产业一落千丈,近 来配合刚开通的谷川大桥及各方单位辅导的支持下,让雾台能有新的方式呈现给大家,希望脱离以往团客近来走马看花的模式,能採自助或小团体接洽导览的旅游模 式,让雾台香草之旅能更有深度也更有趣,最后附上这次的行程让大家参考。

(香草乡雾台香2天1夜 超好玩鲁凯族原乡之旅! (上)请点此连结)

【第一天】

11:30【佳人香草工坊-香草世界】
12:30 中餐【赏悦站-香草养生餐】
13:30 雾台部落【鲁凯文物馆、传统石板屋、头目的家(了解鲁凯族社会阶层)、卡拉瓦石板屋(了解鲁凯庭院规划文化)、雾台基督长老教会(鲁凯族信仰文化)】
15:30 岩板巷文化艺术街-勇士部落【石雕与木雕的砌墙艺术、百合民宿、长老民宿、包清春民宿(头目文化)、猎王的家(猎人文化)、杜巴男纪念馆/民宿(鲁凯族国宝级艺术家)、雅大打铁屋(铸造礼刀了解鲁凯婚姻制度)】
18:30 晚餐【烤肉达人】
20:30 夜宿:雾台特色民宿【耕心工寮、包清春民宿、杜听治民宿】

【第二天】

09:00 台24线【生态漫步】及神山部落【神山天主堂(又称耶稣圣心堂)、神山断崖】
12:00 中餐【冒烟屋】
13:00 刀疤的家、神山爱玉
16:30 满载快乐回忆赋归

【旅游资讯】

烤肉达人
地址:屏东县雾台乡吉露村1邻1-7号
电话:08-7381713

耕心工寮
地址:屏东县雾台乡吉露村1邻1-7号
电话:08-7381713

杜听治民宿
地址:屏东县雾台乡雾台村岩板巷52号
电话:08-7362954

雾台冒烟屋农庄
地址:屏东县雾台乡雾台村神山巷38号
电话:08-7902161

神山爱玉
地址:屏东县雾台乡雾台村神山巷16-1号
电话:08-7902418

刀疤工坊
地址:屏东县雾台乡雾台村神山巷35号
电话:08-7902161

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